Descrição do Projeto
Aqui apresentamos mais um resumo do trabalho da Fratar no Parque do Ibirapuera, em São Paulo. Na última edição, mostramos o que foi proposto para os pedestres e ciclistas. Se você não viu este post, clique aqui e conheça!
Dessa vez, o resumo se trata das atividades da Fratar na área da Logística do Parque do Ibirapuera, sobretudo no que diz respeito ao abastecimento de restaurantes e lanchonetes bem como dos ambulantes.
Nosso trabalho teve como principal objetivo permitir o abastecimento da rede de serviços do Parque sem afetar a experiência do usuário. O que é um grande desafio, especialmente nos dias de maior visitação. Para isso, realizamos as atividades descritas abaixo.
Análise e reformulação do sistema de abastecimento, distribuição de produtos, operações de reposição, programação das entregas, gestão da cadeia de suprimentos do parque.
Implementação de uma plataforma integrada (aplicativo) para facilitar a gestão do estoque e registro de venda.